Seit wenigen Wochen gibt es in Berlin die einmalig leckere Eiskrem des dänischen Familienbetriebs Hansen’s Flødeis.
Natürlich mussten wir das auch haben. Baristine Selma hat ja viele Jahre in Kopenhagen gelebt und war darüber sehr begeistert.
Nun steht also eine Eistruhe mit 8 Sorten Bio-Sahneeis im Godshot.
Ich war heute mit meiner Tochter Radfahren üben und dabei haben wir zufällig eine neue Eisdiele in der Stargarder Straße 74 gefunden. Der Laden hat mir von der Aufmachung her sehr gefallen. Schlicht gehalten, bis auf den Porzellanleoparden und den Spielzeugroboter im Regal. Was interessiert aber das Interieur, wenn das Eis doch nur zusammengerührte Fertigkost ist? Wir entschieden uns beide für eine Kugel Belgische Schokolade. Leilani hat sie sich noch mit bunten Streuseln verfeinern lassen. Ich habe selten so ein cremiges und nach echter Schokolade schmeckendes Eis geschleckt. Probiert es doch selbst mal aus:
http://www.yelp.de/biz/hokey-pokey-berlin
http://www.qype.com/place/1966395-Eispatisserie-Hokey-Pokey-Berlin
Ich habe gestern von Wolfram Sorg einen der besten und teuersten Espressokaffees der Welt erhalten. Der aktuelle deutsche SCAE Baristachampion roestet seine Lagenkaffees ja selbst. Er tritt zur Weltmeisterschaft in Bogotá mit dem Sidamo Nekisse an.
Ein Kilo dieses Stoffes kostet mal eben 112 Euro!
Am Samstag, den 28. Mai, ab 18:00 Uhr koennen 15 Interessierte diesen Espresso im Godshot kosten.
Wir haben uns ueberlegt, neben Espresso nur Espresso-Macchiato, Gibraltar und Americano anzubieten. Diesen feinen Kaffee in mehr Milch zu ertraenken waere einfach Suende!
Der monetaere Einsatz, der diesen exklusiven Genuss ermoeglichen wird, ist geradezu laecherlich.
Somit haben wir nicht mal den teuersten Espresso der Stadt am Start. Den gibt es im Hotel Adlon fuer sportliche 5 Euro – aus dem Vollautomaten. Wie gesagt, ist dieser Abend auf maximal 15 Teilnehmer limitiert. Ausnahmsweise ist deswegen eine Anmeldung per Mail notwendig.
Andreas Felsen alias „Pingo“ ist einer der innovativsten Köpfe in der deutschen Kaffeeszene. Seine neueste Idee ist eine pop-up Bar in Hamburg. Für wenige Wochen wird das Restaurant „trific“ umgenutzt. Baristi aus der ganzen Republik werden dann Röstungen deutscher Top-Röster an deutschen – ähm amerikanischen und italienischen Espressomaschinen zubereiten. Natürlich wird dem Trend zum Filterkaffee auch genüge getan. Mittels japanischer (Hario) Brühtechnik werden dort feine Lagenröstungen zu verkosten sein.
Und das Beste: Ich werde dort auch an einem Tag Kaffee machen!
Gemeinsam mit Martin werde ich am 26. Juli dort sein.
Ich freue mich schon riesig.
Mehr Informationen gibt es auf der Webpage http://www.roasters-and-baristi.de/
Kai-Uwe
Nach einer intensiven Liason mit der Chicagoer Katze gibt es nun den Vogel aus Dresden. Noch haben wir wenige Kilo vom BC und führen schleichend unsere neueste Entdeckung ein. Wir fangen mit der roten Espressomischung an, die uns nur zwei Tage nach ihrer Röstung erreichte. Infos findet Ihr auf der Site des Rösters: http://www.phoenix-coffeeroasters.com/
Kai-Uwe
Freitag, 24.12.2010 -> 9 – 13
Samstag, 25.12.2010 -> 13 – 18
Sonntag, 26.12.2010 -> 13 – 18
Mo. 27.12 bis Do. 30.12.2010 -> 9 – 18
Freitag 31.12.2010 -> 9 – 18
Samstag 01.01.2011 -> 13 – 18
Sonntag 02.01.2011 -> 13-18
Liebe Shotties,
weil der 2. Geburtstag des Godshot auf einen Samstag faellt, feiern wir ihn auch!
Nach Feierabend laden wir Euch zu Gluehwein, frischen Waffeln und Axels Syphoncoffee ein.
Bis dann,
Kai-Uwe
2 Jahre Godshot
Samstag, 4. Dezember
19 Uhr
Immanuelkirchstrasse 32
10405 Berlin
Der Autor des Blogs „Cafe Kultur Berlin“ hat mich auf seinen durchaus positiven Beitrag ueber die Qualitaet unseres Services und Kaffees informiert.
http://cafekulturberlin.blogspot.com/
Ich kannte den Blog bisher nicht. Andy Mc Cormack beschreibt und bewertet auf englisch Cafes in Berlin. Der Schwerpunkt liegt im Prenzlauer Berg und Friedrichshain:
„[…] CafeKulturBerlin is a cafe guide for the coolest city in the world. We have decided that we would only review the good, the quirky and damn right unusual cafes that Berlin has to offer and not to review any bad cafes we discover. We also give each cafe marks out of ten for their coffee (and we normally sample at least 2 options in each cafe – coffee or espresso and cappucino or milchkaffee) and of course marks out of ten for their cake if we eat some. This way you can decide whether a cafe is worth going to on the basis of the cafe and/or the actual coffee served.[…]“
Nur ein bisschen schade, dass er nicht auch unseren New York Cheese Cake kostete 😉
Bye- bye, Yellow Bourbon!
Godshot - The Future Urban Coffee Klub 