Tamping Tom Tamper
Letzte Woche besuchte uns Harald Teufel aus Karlsruhe, der dort sein eigenes Cafe betreibt und dem einen oder anderen von euch schon als Erfinder des TampingTom® bekannt sein duerfte (http://www.sanctacoffea.de/index.html). In der Fachwelt (http://www.kaffee-netz.de/marktplatz/26472-neuer-konvexer-tamper-tampingtom.html) gibt es ja schon eine rege, durchweg positive Resonanz.
Harald und seine Freundin waren einige Tage in Berlin und liessen uns – damit euch! – zwei TT in verschiedenen Griff-Ausfuehrungen (nebst einer Tampingstation) zur Ansicht da:
wie auf den Bildern zu sehen ist in Tropfen- und Linsenform. Im Laden koennt ihr euch gern vom „Handgefuehl“ der Objekte ueberzeugen, insbesondere pruefen, ob euch mehr die Linse oder der Tropfen liegt… Uns jedenfalls hat die handwerkliche Qualitaet und unverwechselbare Formgebung dieses tools aus dem Hause Teufel auf Anhieb ueberzeugt. Chapeau, Harald!
PS: Natuerlich erhaltet ihr von Kai auch alle Informationen zu Einzelpreisen und den von Harald angebotenene Ausfuehrungen der Griffe.
Tamper und andere Hardware
Bei Godshot gibt es – neben leckerem Kaffee – auch ein wenig Hardware für die Espressozubereitung.
Wir haben ein sehr schöne Auswahl an Tampern (Espressostampfer), Andrückstationen, Thermometern oder auch Gruppenbürsten – eine runde, grössenverstellbare, mit der man hervorragend die Brühgruppen rundum reinigen kann und auch eine Bürste mit Tropfschutz, mit der man bei laufendem Wasser die Brühgruppe abbürsten kann, ohne sich dabei die Finger zu verbrühen. Ich kann beide sehr empfehlen.
Tamper haben wir in verschiedenen Größen, auch z.B. 41er für Einersiebe, aus Alu oder Edelstahl, mit Griffen aus verschiedenen Hölzern und in verschiedenen Farben.
